豆芽生产线设备（全自动生成豆芽的设备种类）

豆芽生产线设备需注意什么

1、发绿豆时注意不要见光，否则长出绿色叶子的话，豆芽就是苦的，另外要把豆芽的根切掉，不然炒出来也是苦的。发黄豆芽时，注意黄豆要选当年的黄豆才好，不然黄豆不易发芽。

2、泡豆：清洗一个小砂锅，种子200g(淘米的塑料盒一小盒)，用60℃水一碗，浸种4—6小时。不要加盖，过高的温度时间不宜太长。如果种子没有胀大到原来的2倍，可以延长时间，就是不能加盖。

3、自动控温豆芽机-使用注意事项 发绿豆时注意不要见光，否则长出绿色叶子的话，豆芽就是苦的，另外要把豆芽的根切掉，不然炒出来也是苦的。发黄豆芽时，注意黄豆要选当年的黄豆才好，不然黄豆不易发芽。

4、而周围空气环境不好，会影响豆芽发芽率。因此，要注意豆芽机防潮通风，长期不用的豆芽机最好吹干后密封存放。防尘扫灰豆芽机长时间不使用很容易积尘，我们有必要定期对豆芽机进行除尘。

5、豆芽机采用全封闭，自动控温设备，分批投豆循环生产。

全自动生产豆芽需要什么设备,设备用什么消毒好

1、育芽设备、豆芽机、工器具、各种容器消毒；操作人员的手、鞋靴、工作服消毒；豆芽制成品的杀菌、保鲜、防腐、脱硫。

2、高速离心机 有罩壳专用无塞浆渣泵 洗豆机 提升机 泡豆机 板式冷热交换机 加温槽（固化、巴氏杀菌）。豆制品的种类很多，所有的豆制品的种类几乎都用的着以上机器。

3、，空气消毒：如紫外线灯、臭氧杀菌消毒机等。对于长时间作业的高清洁区，可使用人机共处空气消毒机，实现班中空气消毒，班后空间消毒。2，设备设施消毒：可使用多功能清洗机，对设备设施进行泡沫清洗，再进行泡沫滞留消毒。

4、　场地、设备消毒 1　场地 每次制发豆芽之前将生产场地清洗干净，可采用下列方法之一消毒：a）每次使用紫外线杀菌灯进行杀菌；b）定期用0.1*~0.3％消杀用漂**溶液或3％石灰水全面彻底消毒。

5、煮沸消毒：煮沸消毒是最常用的既安全又经济的消毒方法，不需要特殊的设备，不存在药物残留问题，一般中小型饭店都能做到，只需有专用的消毒锅灶即可。

6、用臭氧水作为清洗剂对盛豆芽的器具进行清洗，可以有效的对物体表面进行消毒灭菌，使器具保持清洁，防止对豆芽进行污染。

日产10*豆芽生产全套设备多少钱

1、第二设备成本：豆芽机的类型不一样，**也不相同，一整套设备的**一万元到两万元之间。第三人工成本：需要两个人到三个人，工资在一万元左右。

2、如果是小型豆芽厂，30000无就可以的，房租可以先交半年的，2台豆芽机10000元左右，黄豆先进5000元的货，周转很快的。

3、日产400斤的豆芽机大概7000左右，一斤豆发豆芽12斤左右 。