利木赞牛怎么样，利木赞牛品种介绍

利木赞牛，原产于法国，是一种专门化的肉用品种，在全球范围内享有盛誉。在我国，利木赞牛的引进与发展也取得了显著成果，其优良的性能得到了广泛认可。那么，利木赞牛究竟有哪些优势和特点呢？本文将为您详细介绍。

一、体型外貌

利木赞牛体型略小于夏洛来牛，骨骼较为细致。其体躯较长，肌肉充实，尤其是胸躯部肌肉发达。肋弓开张，背腰壮实，后躯肌肉明显，四肢强健且细致。蹄为红色。公牛角向两侧伸展并略向外前方挑起，母牛角不很发达，向侧前方平出。毛色以红黄为主，腹下、四肢内侧、眼睑、鼻周、会阴等部位颜色较浅，呈肉色或草白色。

二、生产性能

利木赞牛具有早熟的特点，生长速度较快。在良好的饲养条件下，公牛10个月龄时可达到408千克，12个月龄时可达480千克。成年公牛体重在900-1100千克，母牛体重在600-800千克。公牛体高140厘米，母牛130厘米。

三、肉质特点

利木赞牛肉质优良，胴体优质肉比例较高，大理石状纹理形成较早。肉质鲜嫩，口感滑爽，脂肪含量适中，风味独特。

四、适应性与繁殖性能

利木赞牛适应性强，耐粗饲，易于放牧。抵抗力和免疫力较强，适应各种环境。母牛难产率较低，一般为0.5%。繁殖性能方面，母牛受胎率较高，能够为养殖户带来稳定的收益。

五、杂交优势

利木赞牛在肉牛杂交体系中具有很好的配套作用。与我国本地黄牛杂交后，后代生长速度加快，肉质改善，具有良好的生产效益。

总之，利木赞牛作为一种优质的肉用品种，具有生长速度快、肉质优良、适应性强、繁殖性能好等优点。在我国，引进利木赞牛并进行杂交改良，为肉牛产业的发展提供了有力支持。养殖户可根据自身需求，合理选择利木赞牛进行养殖，以获取更高的经济效益。